Mejora de la Competitividad del Cultivo del cerezo en las Sierras Norte de Extremadura

Geographical location	Spain
Main geographical location (NUTS3)	Cáceres
Other geographical locations (NUTS3)	Badajoz
Keywords	Agricultural production system Farming practice Farming equipment and machinery Plant production and horticulture Pest / disease control Fertilisation and nutrients management Soil management / functionality Genetic resources Forestry Water management
Additional keywords	fruit farming knowledge exchange
Main funding source	Rural development 2014-2020 for Operational Groups (in the sense of Art 56 of Reg.1305/2013)
Project type	Operational group
Starting date	2018
End date	2021
Project status	Ongoing
Website	GO CEREZA

Title (in English):

Improvement of the Competitiveness of the Cultivation of the cherry tree in the Sierras Norte de Extremadura

Objective of the project (native language):

Mejorar la competitividad de las explotaciones y aumentar su cuota de valor en la cadena alimentaria. Se elaborará un manual de Buenas Prácticas Aplicadas al Cultivo del Cerezo dirigido a los productores, donde se aúne las tradiciones culturales y el conocimiento tecnológico y científico, con el fin de ser una herramienta formativa para el sector productivo y sirva para el reciclaje y la recualificación de trabajadores, y como herramienta comercial,para dar a conocer a las cadenas de distribución europeas y exteriores más exigentes, las acciones llevadas a cabo como base para el incremento de la sostenibilidad y competitividad del sector, y cumplimiento de garantía del producto.

Objective of the project (in English):

Improve the competitiveness of farms and increase their share of value in the food chain. As a result, a manual of Good Practices Applied to the Cultivation of the Cherry Tree will be prepared for producers, where cultural traditions and technological and scientific knowledge are combined, in order to be a training tool for the productive sector and serve for recycling and the requalification of workers, and as a commercial, promotional and marketing tool to be used by commercial departments, to inform the most demanding European and foreign distribution chains of the actions carried out as a basis for increasing sustainability and competitiveness of the sector, and compliance with product warranty.

Description of activities (native language):

1.- Adaptar las producciones de cerezas a las demandas

2.- Ampliar el periodo de campaña y reducir el solapamiento entre variedades

3.- Crear Field Labs (laboratorios de campo) con agricultores, investigadores y técnicos

4.- Incrementar la vida útil de la cereza con el fin de mantener los mercados existentes y llegar a nuevos mercados.

5.- Mejorar la imagen del sector y promocionar la cereza en mercados globales

6.- Cumplir con las exigencias de calidad de la cereza en los mercados globales

7.- Realizar la transferencia efectiva de conocimientos, teniendo en cuenta la discriminación positiva de la mujer en la participación de las acciones de transferencia que se pongan en marcha.

Description of activities (in English):

1. Adapt the production of cherries to the varietal demands of the most competitive global markets.

2. Expand the campaign period and reduce the overlap between varieties

3. Create Field Labs (field laboratories) with farmers, researchers and technicians.

4. Increase the shelf life of the cherry in order to maintain existing markets and reach new markets.

5. Improve the image of the sector and promote the cherry in global markets.

6. Comply with the quality requirements of the cherry in global markets.

7. Realize the effective transfer of knowledge to all stakeholders, taking into account the positive discrimination of women in the participation of transfer actions that are put in place.

Total budget:

299999.48

Project coordinator

Contact person:

DOP CEREZA DEL JERTE

Address:

Carretera Nacional 110, 10613 Navaconcejo (CÁCERES)

E-mail:

picota@cerezadeljerte.org

Phone:

608250969

Partner category:

Other

Further details

Links to other website(s):

LISTADO GO EXTREMADURA

Audiovisual material:

Listado grupos operativos de Extremadura

NOTICIA

GUIA PRÁCTICA DE RECOLECCIÓN

Description of the context of the project:

El proyecto pretende dar respuesta a una serie de necesidades y problemáticas existentes en el sector de la cereza, tanto en las explotaciones como en las industrias, por los objetivos generales son mejorar la competitividad de las explotaciones y aumentar su cuota de valor en la cadena alimentaria.

Additional comments:

Con más detalles, los objetivos son:

1.- Adaptar las producciones de cerezas a las demandas varietales de los mercados globales más competitivos. 2.- Ampliar el periodo de campaña y reducir el solapamiento entre variedades, permitiendo abarcar mayores cuotas de mercado con una producción ordenada y más homogénea durante toda la campaña. 3.- Crear Field Labs (laboratorios de campo) con agricultores, investigadores y técnicos, donde prueben y apliquen los resultados y soluciones prácticas de las principales investigaciones en las áreas temáticas del GO, en la búsqueda de soluciones a las problemáticas comunes del sector, creando redes de trabajo efectivas e integrales para el desarrollo de la sostenibilidad y la competitividad del sector. 4.- Incrementar la vida útil de la cereza con el fin de mantener los mercados existentes y llegar a nuevos mercados. 5.- Mejorar la imagen del sector y promocionar la cereza en mercados globales, afianzando la posición de la picota como variedad tradicional, y desarrollando el mercado de cereza con pedúnculo con la calidad mínima demandada por las grandes cadenas de distribución. 6.- Cumplir con las exigencias de calidad de la cereza en los mercados globales, en especial la cereza con pedúnculo, donde existe una fuerte competencia de otras áreas productores. 7.- Realizar la transferencia efectiva de conocimientos a todos los actores para la mejora de la competitividad en explotaciones, teniendo en cuenta la discriminación positiva de la mujer en la participación de las acciones de transferencia que se pongan en marcha.