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NUEVOS PRODUCTOS AMBIENTALMENTE RESPONSABLES DERIVADOS DE ESTRATEGIAS DE INTEGRACIÓN Y VALORIZACIÓN DE INNOVACIÓN PARA LA SOSTENIBILIDAD INTEGRAL EN EL SECTOR VITIVINÍCOLA Y DEL ACEITE DE OLIVA

Geographical location
Spain
Main geographical location (NUTS3)
Albacete
Other geographical locations (NUTS3)
Toledo
Keywords
Climate and climate change
Main funding source
Rural development 2014-2020 for Operational Groups (in the sense of Art 56 of Reg.1305/2013)
Project type
Operational group
Starting date
2022
End date
2025
Project status
Ongoing
Title (in English): 
NEW ENVIRONMENTALLY RESPONSIBLE PRODUCTS DERIVED FROM INTEGRATION STRATEGIES AND VALUATION OF INNOVATION FOR COMPREHENSIVE SUSTAINABILITY IN THE WINE
Objective of the project (native language): 

Mitigacion del cambio climatico a traves de una reducción del consumo energetico, el uso eficiente d elos recursos y al reducción de emisiones y residuos del sector agroalimentario  por lo que las bodegas/almazaras y sus productos mejoraran la imagen medioambienta ante sus  clientes y mercados . Será de ayuda a las empresas del vino y del aceite a mejorar sus produtos, así como a mejorar su visibilidad.

Objective of the project (in English): 

Mitigation of climate change through a reduction in energy consumption, the efficient use of resources and the reduction of emissions and waste from the agri-food sector, so that the wineries/oil mills and their products will improve the environmental image before their customers and markets. It will help wine and oil companies to improve their products, as well as improve their visibility.

Description of activities (native language): 

El proyecto se fundamenta en tres ejes:Eje I. Cálculo de la huella ambiental en el Ciclo de Vida del Producto Vino/Aceite de oliva. El grupo de expertos mediarán la huella ambiental del ciclo de vida del producto.Eje II Implementación Mercados Voluntarios de Carbono.Eje III. Productos Ambientalmente Responsables. En este eje se planteará la explotación comercial de los productos con bajo impacto ambiental con respecto a otros productos de su misma categoría y se fomentarán nuevos procedimientos y formas de valorización comercial de estos activos ambientales.

Description of activities (in English): 

The project is based on three axes:Axis I. Calculation of the environmental footprint in the Life Cycle of the Wine/Olive Oil Product. The group of experts will measure the environmental footprint of the product's life cycle. Axis II Implementation of Voluntary Carbon Markets. Axis III. Environmentally Responsible Products. In this axis, the commercial exploitation of products with low environmental impact will be considered with respect to other products of the same category and new procedures and forms of commercial valuation of these environmental assets will be promoted

Total budget: 
227673.25
Project coordinator
Contact person: 
JUAN SEBASTIAN CASTILLO VALETO
Address: 
ARQUITECTURA Nº 11 02008 ALBACETE
E-mail: 
SEBASTIAN.CASTILLO@UCLM.ES
Phone: 
670869777
Partner category: 
Researcher